La semaine dernière, nous étions invités à l’anniversaire de l’École Ducasse – Paris Campus, livrée depuis un an. Cet anniversaire était l’occasion de revenir sur les lieux pour l’équipe du projet, accompagnée de la direction de l’agence.
📌Localisé à Meudon-la-forêt, cet établissement d’excellence accueille de nombreux étudiants du monde entier. Ce centre est dédié à l’apprentissage et la transmission de l’expertise gastronomique française. L’éducation et le rapport à la nature sont les deux piliers de l’architecture du bâtiment.
👉En chiffres, l’Ecole Ducasse – Paris Campus, c’est : + 5000 m², 9 laboratoires pour les arts culinaires, 1 salle d’analyse sensorielle, 7 salles de classe, 1 knowledge center, 1 espace de coworking, des locaux administratifs, 1 restaurant ouvert au public, 1 boutique culinaire
🌐Plus d’informations sur le projet ici : Ecole Ducasse – Paris Campus
🙏 Merci à Covivio, École Ducasse pour la confiance bravo Elise Masurel de Laval et toute l’équipe de l’école pour l’organisation de cet anniversaire !
